Hortobágyi Halgzdaság ZRt.

A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. teljes üzemű gazdaság, tevékenysége kiterjed a halkeltetéstől a haltermelésen át a halfeldolgozásig. A Társaság főtevékenysége a halgazdálkodás, emellett egyéb – ezzel összefüggő - szolgáltatásokat is végez.
A Társaság által termelt halfajok a ponty, busa, amur, compó, harcsa, süllő, csuka.

Fontosabb termékek, szolgáltatások:
- különböző korosztályú élőhal
- feldolgozott haltermékek
- természetvédelmi, vízgazdálkodási szolgáltatás
- horgászat
- ökoturizmus (madarászat, fotósturizmus, halászati bemutató)
- programszervezés
- hidrobiológiai, állategészségügyi szolgáltatás

Bővebb:
A hortobágyi halászati hagyományok őrzőiként, a magyar tógazdasági kultúra egyik megteremtőjeként a Hortobágyi Halgazdaság 1916 óta gazdálkodik a Hortobágyon. A Társaság közel 6000 hektár halastavat működtet, ezzel Európa egyik legnagyobb pontytermelő halgazdasága. A Társaság a gazdasági, természetvédelmi és társadalmi igények alapján alakította ki egyedi Hortobágyi Haltermelési Technológiáját, biztosítva ezzel a nyereséges gazdálkodást és az európai jelentőségű természeti értékek fenntartását. A halastavi vizes élőhelyek természetvédelmi jelentőségének megfelelően a gazdaság teljes területe természetvédelmi oltalom alatt áll, része a Világörökségnek. Állami tulajdonú társaságként a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. történelméből és méretéből fakadóan a magyar halászat illusztris tagjaként a Hortobágyi Nemzeti Park területén elhelyezkedve kiemelt nemzeti értéket képvisel.

Horgászhal előállítás: A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. különös figyelmet fordít arra, hogy a horgásztársadalommal kitűnő kapcsolatot tartson fel. Mivel hazánkban a horgászat az egyike a legnagyobb tömegeket megmozgató szabadidős tevékenységeknek, így az nagyszerű lehetőséget biztosít arra, hogy a Hortobágyi Hal® még szélesebb körű elismerést vívjon ki magának országos méretekben. A Halgazdaság Zrt. vagy tópartról, vagy a budapesti depóján keresztül elégíti ki a horgászvizek felől érkező igényeket. A Társaság kizárólag az OMMI által tanúsított saját tájfajtájú pontyait neveli és értékesíti partnerei részére. A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. elsősorban hosszú távú kapcsolatok kiépítése mellett, szerződésben rögzített feltételek mentén biztosít az égész év során élőhalat horgászpartnerei számára. A Társaság fő terméke a ponty, de mellette amurt, ragadozókat, kárászt és keszeget is tud korlátozott mennyiségben, a készletek erejéig biztosítani.

Az élő halakat különböző mennyiségekében, igény szerint tudjuk kiszállítani 1, 3, 4, 5, 9 vagy 10 halszállító tartállyal felszerelt tehergépkocsiinkkal. A halszállítást Társaságunk kizárólag állatorvosi igazolások biztosítása mellett végzi el.


Étkezési hal előállítás: Az étkezési halat extenzív módon állítjuk elő általában a nagyméretű tavainkon, víztározókon. Az évente lehalászott 2250 tonna étkezési hal 2-3 kg átlagtömegű, de nem ritka az extra méretű példány sem.

Éves étkezési haltermelésünk:

- ponty: 1500 t
- fehér busa: 500 t
- amur: 150 t
- ragadozó hal: 50 t
- egyéb hal: 50 t

A hortobágyi hal különleges élőhely és tartástechnológia következtében kiváló ízű.