Hetente kétszer kellene belőle enni

Időpontja: 2013-08-07

Hetente kétszer kellene belőle enni

Egy kutatás arra mutat rá, hogy az olajos halak rendszeres fogyasztása legalább két évvel meghosszabbítja az életet. Ráadásul csökkenti a különböző, akár végzetes betegségek kialakulását.

Az idős emberek esetében az olajos halakban lévő omega-3 zsírsav nagyon jó hatással van a magas vérnyomásra, és 25 százalékkal csökkenti a kockázatát annak, hogy idő előtt meghaljanak. A szívbetegségeket illetően ez az arány 33 százalék lehet.

Washingtoni kutatók az olajos halakban lévő omega-3 zsírsavat, valamint a halálozási arányokat vették górcső alá, és azt találták, hogy az olajos halak rendszeres fogyasztása átlagosan 2,2 évvel hosszabbítja meg az életet.

Az emberi test nem képes omega-3 zsírsavat létrehozni. A legjobb forrása ennek az olajos hal, mint a makréla és a szardínia. A fehér húsú hal szintén tartalmaz omega-3 zsírsavat, de sokkal kisebb mennyiségben, mint az olajos halak.

A rendszeresség a kutatók szerint azt jelenti, hogy legalább heti két alkalommal kellene mindenkinek olajos halat fogyasztania az egészsége megőrzése érdekében, és alkalmanként legalább 140 grammnyi adagot.

Forrás: www.gprhal.hu