Szenvednek az áruházi halak?

Időpontja: 2011-12-21

Szenvednek az áruházi halak? 2011. december 21.

Az ünnep előtt az összezsúfolt uszonyosok miatt tiltakoznak az állatvédők.

Az élő halak árusítását vizsgálták a karácsonyi dömping közeledtével egy állatvédő szervezet aktivistái, akik állításuk szerint szinte minden nagyáruházban találtak gondokat.

Az Orpheus Állatvédő Egyesület szerint a tömött akváriumokban gyakran látni döglött vagy legyengült uszonyosokat, de a vevők által kiválasztott példányok sem mindig járnak jól: nem ritkán még élve kerülnek zacskóba, ami a lassú fulladást jelenti.
A cikk a hirdetés után folytatódik

Jó halétel leginkább egészségesen nevelt és kihalászott élő halból készülhet – emlékeztetnek az állatvédők. Az állatvédelmi szempontból korrekt kereskedelmi egységben az eladó a halat zsigerelés és csomagolás előtt szakszerűen (elektromos sokkolóval vagy ütőfával) le kellene ölje, de ez gyakran elmarad.
Jó hal, jó egészség

A hal a karácsony hagyományos étele, az ünnepi asztalon előkelő helyet foglal el számos változatban elkészítve. Alacsony koleszterintartalma és értékes fehérjéi miatt is hasznos, egészséges táplálék. Nem mindegy azonban, hogy honnan és milyen minőségű uszonyos kerül az asztalra. Az állatvédők szerint nem csak a halaknak kedvez, ha jól bánunk velük. A jobb körülmények közt tartott állatokból készült élelmiszerek minősége is jobb lesz, ezeket fogyasztva az ember is egészséges maradhat.

A haltenyésztéssel foglalkozó szakemberek szerint nem feltétlenül jelent szenvedést a halaknak, hogy egy akváriumban tömegesen teszik őket a vásárlók elé. Fontos tudni, hogy a természetes vizekben télen a halak vermelnek, azaz a lehűlt víz alján nagy csapatokban pihennek, jóformán mozdulatlanul. Ennek megfelelően ha tároláskor kellően hideg, oxigéndús vízben vannak, akkor ugyanilyen állapotba kerülnek és nem jelent számukra stresszt a mozgáshiány. Az akváriumnak persze tisztának kell lennie, az viszont nem gond, ha ragadozó és növényevő halak együtt vannak – ez a természetes vizekben is megszokott. Az viszont nem kérdéses, hogy az élve hazavitt hal szükségtelenül szenved.

Az állatvédők szerint ha úgy látjuk, nem megfelelően tárolják vagy kezelik a halakat, célszerű a vásárlók könyvébe bejegyezni a hiányosságokat, de az illetékes hivataloknál (az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állat-egészségügyi Igazgatóságnál) is lehet jelenteni a problémát.

Nagy igazság: jó halételt egészséges halból lehet főzni Nagy igazság: jó halételt egészséges halból lehet főzni!

Forrás: http://www.baon.hu