Nemzetközi Tiszai Halfesztivál - Szeged 2016. szeptember 2 - 4.

Időpontja: 2016-09-02

Nemzetközi Tiszai Halfesztivál - Szeged 2016. szeptember 2 - 4.

Szeptember első hétvégéjén kerek huszadik alkalommal kerül megrendezésre a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál Szegeden. Nagyszabású ünnepe ez a szegedi halászlének, egyre gyarapodó méretét mi sem mutatja jobban, mint az, hogy már nemcsak a Tisza belvárosi partja, de az újszegedi Partfürdő is benépesül bográcsokkal. Igazi közösségi piknik hangulatban kedélyes küzdelem zajlik a halfőzők között, hogy elnyerjék a Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács által alapított Halfőző Érdemrendjét.

A vízibástyán felállított Óriás Bográcsban a legjobb féle szegedi halászlé fő, amihez a paprikát az égből hozza a szegedi boszorkány annak rendje és szegedi módja szerint, ahogy a hagymát csakis Makóról hozzák a Tiszán.

A szegedi halászléről szól itt minden, s ezzel együtt a szögediségről, hagyományos gasztronómiai és kulturális értékeinkről, közösségépítésről és kulturált szórakozásról, betöltve azt a szerepet, amit vállal a fesztivál, nevezetesen hogy az ízletességéről híres Szegedi Halászlé főzési hagyományait tovább örökítse és a halat, mint egészséges ételt népszerűsítse.

Nemcsak a hagyományos ízek, de a magyar kézműves termékek színe-java is felvonul a Tisza-parton: az Ördögszekér vásárában az ország minden szegletéből idesereglett kézművesek portékái kerülnek terítékre, színesítve a rendezvény kínálatát és hangulatát.

A szegedi nyárutó leghangulatosabb fesztiválja mindenkinek szól és mindenkit vár szeretettel a Tisza partjára szeptember 2-4. között.

 

Telefon: +3662543135
Fax: +3662543136
Honlap: http://ordogszeker.hu
E-mail cím: info@ordogszeker.hu
Cím: 6720 Szeged , Huszár Mátyás rakpart
GPS: 46.250915382 | 20.1522088051

Vélemények / Fórum